Uncategorized

«ماذا يأكل رونالدو وبواتينغ وبوفون وموراتا وهرنانديز» – Asktecno

من مونيكا سكوزافافا

جورجيو بارون ، الشيف الخاص للاعبين: «رونالدو لا يأكل الكربوهيدرات أو الحلويات باستثناء التيراميسو النباتي. يحب بواتينغ المعكرونة ، وموراتا مغرمة بالأسماك. لوكاس هيرنانديز وضوء كاربونارا الخاص بي »

من طاهٍ في أكثر الأماكن تميزًا في كوستا سميرالدا إلى طاهٍ خاص للاعبي كرة القدم. إلى عن على جورج بارونيا سردينيا لم تكن الخطوة قصيرة جدا. لكن شغفه بالطعام وكرة القدم كان قوياً لدرجة أنه غير حياته فجأة ، وعلى الأقل خلال الموسم التنافسي ، لمغادرة وطنه والانتقال إلى منزل اللاعب الذي “يستأجره”. وظيفة جديدة وُلدت مع كيفن برينس بواتينج (“كان يأكل دائمًا المعكرونة ، من جميع النواحي وبجميع الطرق”) والتي توسعت بعد ذلك لتشمل أبطالًا آخرين في عالم كرة القدم. من أكويلاني إلى بوفون ، ومن موراتا إلى رونالدو ، إلى الأخوين ثيو ولوكاس هيرنانديز: هناك العديد من الأشخاص الذين يرتبط بارون بهم ، ولكل منهم أذواق وقوائم مختلفة. يقول الشيف بارون: “أنا حاليًا في موناكو من أجل لوكاس هيرنانديز ، ولدي شقة تحت تصرفي وأطبخ له ولأسرته من الإفطار إلى العشاء”. التي تعدل أطباقها حسب احتياجات الرياضيين. «وليس الجميع متشابهين ، ولا يمكن للجميع أن يأكلوا نفس الأشياء. الأيض يصنع الفارق دائمًا. يؤكد بارون أنه ليس خبيرًا في التغذية ولا خبيرًا في النظم الغذائية: «طريقة طبخي خفيفة حتمًا: حلويات بدون سكر ، لا زيت زيتون لكن زيت جوز الهند. باختصار ، أطباق نباتية وخفيفة ».

وبهذه الطريقة انتصر على كريستيانو رونالدو في الموسمين اللذين لعب فيهما مع يوفنتوس. «اتصلت بي زوجته جيورجينا ، وحصلت على مراجعتي من صديقتها أليس ، زوجة ألفارو موراتا. عملت لدى CR7 وكان إثراءً عظيمًا ، مهنيًا وإنسانيًا ». ماذا يأكل النجم البرتغالي ، اليوم أيضًا في قلب الكثير من الجدل حول الاستراحة مع يونايتد؟ “رونالدو رياضي. نقطة. لم أره أبدًا يستسلم للإغراء ، اختر دائمًا السمك أو اللحم الأبيض. تناول الكثير من الخضار والكثير من البروتين. الأفوكادو يصاحب جميع أطباقه ». CR7 بدون كربوهيدرات؟ «بدونها لا يلمسها رونالدو ، لا المعكرونة ولا الخبز وأنواع أخرى من المنتجات المخمرة. إنه منتبه جدًا ، والاختلاف الوحيد الذي يسمح به لنفسه هو نبات التيراميسو النباتي الذي أعددته له بعناية فائقة. بدون سكر أو بيض: يحبهم ».

إلى عن على بوفون القائمة فقط في عطلة. «حتى جيجي – كما يقول بارون – يهتم بجودة الطعام بالإضافة إلى كميته. لقد احتلتها بخنزير صغير سردينيا. لكنه في الأساس من محبي الأسماك. لا تونة أبدًا للاعبي كرة القدم. سمين جدا”. لوكاس هيرنانديز في بطولة العالم وبارون يقضي بعض الإجازات. “لوكاس ، من ناحية أخرى ، لا يتخلى عن المعكرونة ، المحضرة بشكل خفيف بشكل طبيعي وبدون صلصات خاصة. لكن مرة واحدة في الأسبوع يجب أن أجعله كاربونارا. استثناء واحد للقاعدة “. عندما يكون في “خدمة” لاعب كرة قدم (“ليس أكثر من واحد في الموسم” كما يوضح) يقوم أيضًا بطهي الإفطار له. ماذا يأكلون؟ «يعتمد الأمر على أن بواتينغ لا يتناول سوى القهوة ثم يأكل في المركز الرياضي ، ويختار موراتا الفاكهة الموسمية ، ويختار رونالدو البيض المخفوق. ولوكاس هيرنانديز يحب الفطائر “. هناك العديد من لاعبي كرة القدم الآخرين أو لاعبي كرة القدم السابقين الذين تناولوا الطعام مع الطاهي باروني: من أمبروسيني إلى أكويلاني (“الرجال الذين ، حتى لو توقفوا ، يحافظون على لياقتهم ويأكلون بشكل صحيح” ، كما يقول). في الصيف ، يعود بارون طاهياً لفيلات في سردينيا. وليس من قبيل المصادفة وجود العديد من اللاعبين هناك في إجازة.

19 تشرين الثاني (نوفمبر) 2022 (تغيير 19 تشرين الثاني (نوفمبر) 2022 | 15:56)

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button