Uncategorized

سرطان القولون ، يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون بالنسبة لأولئك الذين يستهلكون الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة والمشروبات السكرية – Asktecno

من فيرا مارتينيلا

سجل الرباط الخطير بين الرجال. تزداد الاحتمالات أيضًا بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة وقليل من النشاط البدني. يمكن تجنب تسع حالات من بين كل عشر حالات باستخدام الضوابط

كلمة السر: الاعتدال ، أو النظام الغذائي المتوازن. تعود دراسة أمريكية نُشرت في المجلة إلى موضوع اللحوم الحمراء والمعالجة بإفراط المجلة الطبية البريطانية الذي حلل البيانات المتعلقة بأكثر من 200 ألف شخص مستمدة من ثلاثة أبحاث مختلفة وتغطي فترة 25 سنة وقد أجاب جميع المشاركين على استبيانات تتعلق بعاداتهم الغذائية وعلى وجه الخصوص ، أسئلة حول استهلاك قائمة محددة من 130 نوعًا من الأطعمة. تشير النتائج إلى أن خطر الإصابة بالمرض سرطان القولون الملح عند الرجال الذين غالبًا ما يضعون الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة على المائدة: أي نعممجنح ، مجفف ، مخمر ، مدخنتمت معالجتها بمواد حافظة أو بطرق أخرى لتحسين النكهة أو الحفظ ، بما في ذلك المشروبات المحلاة في القائمة. ومع ذلك ، بالنسبة للنساء ، لم يتم اكتشاف رابط خطير محدد.

يمكن تجنب 90٪ من الحالات

مع تسجيل أكثر من 43700 حالة جديدة كل عام ، فهو ثاني أكثر أنواع السرطانات شيوعًا في بلدنا وأيضًا الثاني في التصنيف الأكثر فتكًا والذي لا يكثر البحث عنه ، لكن معدل الوفيات في إيطاليا آخذ في الانخفاض. يبلغ معدل البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات من التشخيص اليوم حوالي 65 ٪ وقد تحسن تدريجيًا على مر السنين ، ويرجع الفضل في ذلك إلى البرنامج الوطني لفحص التشخيص المبكر مع البحث عن الدم الخفي في البراز والتطورات المهمة في العلاجات التي يشرحها. كارمين بينتو، مدير طب الأورام AUSL-IRCCS في Reggio Emilia. ثم تظل هناك حقيقة مهمة للغاية وهي أنه يمكن تجنب تسع حالات من بين كل عشر حالات إذا أجرى الجميع الفحوصات ، لكن نصف الإيطاليين لا ينتهزون الفرصة. هناك ، في الواقع ، طريقة فعالة ومجانية (في إيطاليا) وغير مؤلمة تمامًا للقضاء على الآفات ما قبل السرطانية قبل أن تتحول إلى ورم حقيقي: اختبار الدم الخفي في البراز (زيف). يتطور سرطان القولون والمستقيم من أورام غدية تستغرق سنوات ، في المتوسط ​​حوالي عشر سنوات ، لتتحول إلى أشكال خبيثة – يوضح بينتو -. في هذه النافذة الزمنية ، يتيح فحص Sof إمكانية إجراء تشخيص مبكر والقضاء على الاورام الحميدة المعوية قبل أن تكتسب خصائص خطيرة وتتطور إلى ورم خبيث.

الفارق بين الجنسين والحالات آخذ في الازدياد بين الأولاد

وخلصت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتي هارفارد وتافتس إلى ذلك يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 29٪ لدى الرجال الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة مقارنة بأولئك الذين يستخدمونها بشكل أقل. حدد مؤلفو الدراسة أنفسهم أنه ليس من الواضح سبب الاختلاف مع الجنس الأنثوي ، وطرحوا فرضيات مختلفة: على سبيل المثال ، حقيقة أن النساء يفضلن نظامًا غذائيًا مختلفًا وغالبًا ما يكون غنيًا أيضًا بالأطعمة الصحية (الفاكهة والخضروات واللبن الزبادي). ، وما إلى ذلك) والتي يمكن أن توازن بطريقة ما الآثار الضارة للمنتجات فائقة المعالجة. أو يمكن أن تتدخل العوامل الهرمونية أو قد تظل مصادفة مرتبطة بعينات السكان التي تم أخذها في الاعتبار في هذه الأبحاث. بالطبع ، كان سرطان القولون في الولايات المتحدة ينمو منذ سنوات ، خاصة عند الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 34 عامًا (تتنبأ التقديرات حتى بمضاعفة الحالات بحلول عام 2030) ، في حين أنه بفضل الفحص ينخفض ​​في أكثر من 50 عامًا ، وبين المشتبه بهم الرئيسيون هم بالفعل أنماط حياة غير صحيحة. بدءا من النظام الغذائي. في عام 2015 ، أدرج خبراء من الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء والمعالجة ضمن المواد التي يمكن أن تسبب السرطان ، مطالبين بالاعتدال في الاستهلاك دون الإفراط في القلق.

من يخاطر أكثر

تعد زيادة الوزن والسمنة وسوء النظام الغذائي ونمط الحياة المستقرة الأسباب الرئيسية المعروفة لسرطان القولون. تلعب التغذية دورًا حاسمًا في الوقاية – يوضح بينتو -: العوامل الغذائية مثل استهلاك اللحوم الحمراء والنقانق والدقيق والسكريات المكررة واستهلاك الأطعمة المملحة أو المحفوظة أو المدخنة تزيد من خطر الإصابة بالأمراض ، مثل الاستهلاك المفرط المشروبات الكحولية والتدخين. تزداد الاحتمالات أيضا لمن زيادة الوزن والسمنة وقليل من النشاط البدني. من ناحية أخرى ، يمكن إنتاج الحماية عن طريق استهلاك fالحبوب الكاملة والخضروات والكربوهيدرات غير المكررة وفيتامين د والكالسيوم. ربطت العديد من الدراسات على مر السنين ، أيضًا في أوروبا ، الأطعمة فائقة المعالجة (خاصة اللحوم والمشروبات المحلاة) بظهور سرطان القولون والمستقيم. تتدخل العديد من العوامل المساعدة مثل السكريات الموجودة ، والإضافات ، والألياف ، والتوازن الغذائي ، والسمنة ، والنشاط البدني التي غالبًا ما تجعل من الصعب التقييم والقياس الكمي. لذلك ، كما هو الحال دائمًا ، لا يزال يتعين النظر في أهمية التوازن في النظام الغذائي بين العناصر المكونة المختلفة وقبل كل شيء كمية وتكرار اللحوم واللحوم المصنعة التي يتم تناولها – ويخلص الخبير -. أظهرت أبحاث علمية أخرى أن للجرعة ، أو بالأحرى كمية الأطعمة المصنعة المستهلكة ، وزنها: يزيد الخطر كلما زادت كمية الأطعمة غير الصحية التي يقرر الشخص وضعها على المائدة. لذلك ، كما هو الحال دائمًا ، فإن المهم هو اتباع نظام غذائي متوازن (نظام البحر الأبيض المتوسط ​​من بين الأكثر صحة في العالم) والنشاط البدني الكافي ، دون تشويه صورة طعام أو عامل واحد.

17 تشرين الثاني (نوفمبر) 2022 (التغيير في 17 تشرين الثاني (نوفمبر) 2022 | 14:33)

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button